আজ: ১০ই মে, ২০২১ খ্রিস্টাব্দ, সোমবার, ২৭শে বৈশাখ, ১৪২৮ বঙ্গাব্দ, ২৮শে রমজান, ১৪৪২ হিজরি, রাত ১২:৫২
সর্বশেষ সংবাদ
রান্নাবান্না পালং শাক চিংড়ি দিয়ে ভাত ভাজা

পালং শাক চিংড়ি দিয়ে ভাত ভাজা


পোস্ট করেছেন: মতপ্রকাশ ডেস্ক | প্রকাশিত হয়েছে: ১৯/০২/২০১৯ , ৬:০৫ অপরাহ্ণ | বিভাগ: রান্নাবান্না


রেসিপি :
উপকরণঃ
রান্না করা ভাত ২ বাটি

পালংশাক ধুয়ে কেটে রাখা ১ বাটি

চিংড়ি মাছ ধুয়ে কেটে নিয়ে ১ কাপ

লবন স্বাদ মত

তেল ২ টেবিল চামচ

সয়া সস ২ চা চামচ

কাঁচা মরিচ কয়েকটা

আদা রসুন বাটা হাফ চা চামচ করে

ভাজা জিরা গুড়ো হাফ চা চামচ

গাজর,ফুল কপি,টমেটো,পাতাকপি,মটরশুঁটি, সব হাফ কাপ করে

পিয়াজ কুচি ১ টা

ডিম ১ টা

চিনি সামান্য

ধনে পাতা অল্প

প্রণালীঃ
করাই তে তেল দিয়ে গরম হলে পিয়াজ কুচি দিয়ে হালকা ভেজে নিয়ে আদা রসুন বাটা দিয়ে নেড়েচেড়ে চিংড়ি মাছ ভেজে ডিম ভেঙে দিয়ে ভেজে।শাক বাদে। সব সবজি দিয়ে ভেজে শাক দিয়ে ভেজে ভাত দিয়ে নেড়ে নেড়ে চিনি সয়াসস ধনেপাতা দিয়ে নাড়িয়ে নামিয়ে নিন।

পরিবেশনঃ

পরিবেশ করুন ভাজা চিংড়ি মাছ পালংশাক দিয়ে গরম গরম।

Comments

comments

Close
%d bloggers like this: