আজ: ২৭শে জুন, ২০২২ খ্রিস্টাব্দ, সোমবার, ১৩ই আষাঢ়, ১৪২৯ বঙ্গাব্দ, ২৮শে জিলকদ, ১৪৪৩ হিজরি, রাত ২:১৮
সর্বশেষ সংবাদ
রান্নাবান্না ইফতারিতে আমের লাচ্ছি

ইফতারিতে আমের লাচ্ছি


পোস্ট করেছেন: মতপ্রকাশ ডেস্ক | প্রকাশিত হয়েছে: ১৩/০৫/২০১৮ , ১:৫২ অপরাহ্ণ | বিভাগ: রান্নাবান্না


রমজান আসতে না আসতেই আমাদের ঘর গৃহস্থালিতে সাড়া পড়ে যায়। ধুম লেগে যায় রান্নাঘরেও। কখন কী রান্না হবে, ইফতারির টেবিলে কী কী সাজবে সেসবের ব্যাপক প্রস্তুতি চলে। ইফতারির মূল আইটেমের আগে জায়গা পায় শরবত ও লাচ্ছি। আজ আমরা বলব ইফতারিতে আমের লাচ্ছি বানানোর রেসিপি নিয়ে।

উপকরণ:

১ কাপ টক দই।

আধা কাপ আমের পাল্প।

আধা কাপ তরল দুধ।

১,২ টেবিল-চামচ চিনি।

পদ্ধতি:

সব উপকরণ একসঙ্গে ব্লেন্ড করে নিন। ফ্রিজে ঠাণ্ডা হওয়ার জন্য রেখে দিন। ঠাণ্ডা হলে ইফতারে পরিবেশন করুন।

Comments

comments

Close